กาแฟ เอสเพรสโซ

ส่วนผสม

• เอสเพรสโซ 1 ชอต ปริมาณน้ำกาแฟ        2    ออนซ์

วิธีชง

ตักผงกาแฟที่บดแล้วใส่ช้อนตวง 1 ช้อนเต็ม ปริมาณ 10 กรัม เทใส่ด้ามชง (Holder) ใช้แรงกดแรง ๆ 2-3 ครั้งเพื่อให้กาแฟแน่น เวลาชงน้ำกาแฟจะทำให้น้ำไหหลช้า กาแฟที่ชงจะมีความเข้มข้นและมีฟองที่หนาสวยงาม